El restaurant Vilanova té els seus orígens a la dècada dels anys 20. Al començament, l'establiment era al carrer Major de Salt, fent cantonada amb l'actual carrer Cervantes.

El varen obrir en Miquel Vilanova i L'Esperança Vilanova (marit i muller) i venien begudes i comestibles a la vegada.

 

Transformat després per en Paco i l'Anita, un fill seu i la seva muller. Primer com a botiga de comestibles i, més tard, a la dècada dels anys 40, en bar.

 

Cap a l'any 1968 els seus fills, Jordi i Àngel, van convertir-lo en cafeteria.

Ja posteriorment, cap al 1985, en Jordi i la M. Lluïsa transformen la cafeteria en un mini restaurant.

Finalment, a l'any 1988, el traslladen al Passeig Marquès de Camps.

Lloc on actualment continuen amb en Lluís, el seu fill.