Presentación

El restaurante Vilanova, situado en la villa de Salt, es un pequeño negocio familiar dedicado al mundo de la hostelería desde hace 30 años. Desde 1985, hemos ido desarrollado un estilo personal y propio gracias a nuestra larga historia en el mundo de la hostelería.

El restaurante Vilanova se caracteriza por la buena calidad, el buen precio y el trato familiar y agradable. La combinación de la innovación y la creatividad de nuestra Cheff M ª Luisa Torrent de Vilanova junto con lo mejor de la cocina catalana de mercado hacen que nuestro restaurante sea un punto de referencia de la cocina gerundense.

Nuestra cocina

Nuestro restaurante se caracteriza por hacer una cocina de temporada, jugando con lo que es característico de cada época del año y adaptándose a las nuevas tendencias culinarias pero sin perder las raíces de la cocina catalana de siempre.

Gracias a la afortunada situación geográfica de Girona, proponemos para nuestro comensal una carta variada donde se puede encontrar lo mejor para cada paladar: desde las carnes típicas de la Garrotxa, el pescado fresco de Port de la Selva, platos tradicionales… Todo de primera calidad y aprovechando la mejor época de la temporada.

Además de la carta cada día tenemos un carrito de aceites vírgenes y extra vírgenes de aperitivos para hacer una degustación, sugerencias semanales diferentes para ofrecerle y nuestro carrito de pastelería.

También disponemos de Menús Especiales para grupos.

Platos

Proveedores

Links de interés de Salt